La confection de repas à destination des enfants des écoles est assurée par une équipe de professionnels, qui oeuvre chaque jour à la cuisine centrale. Les menus, établis par la diététicienne, privilégient la qualité des produits servis (issus de l'agriculture biologique et d'Appellation d'Origine Protégée) et la diversité. Ainsi, nos chefs cuisiniers apportent beaucoup de soin à la variété des saveurs et à la présentation de nouveaux aliments.

INFORMATIONS

Tout savoir sur la restauration municipale: les produits bio et de qualité, la lutte contre le gaspillage, la disparition du plastique pour les contenants, la certification ECOCERT ... Consultez notre article complet cliquer ici

Nous souhaitons d'excellentes vacances de printemps à l'ensemble de nos élèves.

Menus Scolaires
Menus du 29 Avril au 3 Mai
Menus du 6 au 10 Mai
Menus du 13 au 17 Mai
Menus du 21 au 24 Mai

Menus pour les Vacances de Pâques (MJC et Centre de Loisirs)
Menus du 22 au 26 Avril

Changements de menus
Mardi 23/04 : Le carré frais nature est remplacé par un chanteneige nature.
Jeudi 25/04 : Les raviolis ricotta-épinards et la meule de Savoie sont remplacés par des cappellettis aux fromages sauce ciboulette.
Vendredi 26/04 : Les émincés de dinde ne sont malheureusement pas bio.
Lundi 29/04 : Les crêpes garnies sont compagnés d'une salade verte.
Jeudi 2/05 : Le flan vanille nappé caramel bio est remplacé par une crème dessert chocolat bio.

Fiches diét
Le chocolat
Le p'tit livret des vacances d'avril pour les grands gourmets

Envie d'en savoir plus sur la composition des menus ?
N'hésitez pas à contacter notre diététicienne, Elodie PELKA au 04 50 53 12 64 ou par mail

NOS ACHATS ALIMENTAIRES AUJOURD'HUI

Contact

Service Enfance : Andrée OUZIEL, Catarina DA SILVA et Emilie RAPHOZ
Tél. : 04 50 54 65 07
Mail : cliquez ici

Responsable service enfance : Laurence LELEU
07 64 77 46 67
Mail : cliquez ici
Adjointe service enfance : Marine POULAIN
06 60 38 76 92
Mail : cliquez ici

Adresse
Hôtel de Ville - RDC
BP 89 - 74402 CHAMONIX CEDEX

Horaires
Du lundi au mercredi (sauf jours fériés) : 8h30-12h00 / 13h30-17h00
les jeudis et vendredis : 8h30 à 12h00

Responsable de la Restauration Municipale : Paul SECHET