Nouvelle animation à la salle de convivialité (pilotée par la Mairie de Chamonix dans la Résidence Marie Paradis): le service de la restauration municipale a demandé à nos "anciens", issus de différents villages de la vallée, de préparer des bugnes, pâtisserie locale de la famille des beignets.

Gilles Dunand, le chef de la cuisine centrale ainsi que Eric et Lucas, pâtissiers chez "Richard", pâtisserie bien connue des chamoniards, avaient également préparé leurs recettes pour cette journée particulière, moment de partage des traditions culinaires de la vallée.

Les bugnes de Jeanine Balmat ont été les plus appréciées! Ont également participé au concours Solange Ravanel, Emilienne et Jo Chatagner et Chantal Gros.

Cette animation est l'opportunité de rappeler que la salle de convivialité propose chaque jour repas préparés par la restauration municipale et activités.