La Communauté de communes de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc a acquis et aménagé la Maison du Lieutenant, bâtiment du XVe siècle situé au hameau du Mont à Servoz à 944 m d’altitude, pour développer sur le site un ensemble d’actions pédagogiques, culturelles et touristiques autour du thème central de l’agropastoralisme, son environnement, ses activités et ses produits.

Ces actions concernent prioritairement la sensibilisation du public et la diffusion de la connaissance. Elles visent également à promouvoir les filières et les productions locales et s’inscrivent en complémentarité de l’offre pédagogique et touristique existante à l’échelle de la vallée de Chamonix, et plus largement du département de la Haute-Savoie.

Armand Courrioux, animateur nature de La Maison du lieutenant, propose pour l'été 2020 un programme spécifique d'animations: visite d'un jardin maraîcher, balade ethnobotanique, ateliers, rencontre avec des producteurs...