RESTAURATION SCOLAIRE

La confection de repas à destination des enfants des écoles est assurée par une équipe de professionnels, qui oeuvre chaque jour à la cuisine centrale. Les menus, établis par la diététicienne, privilégient la qualité des produits servis (issus de l'agriculture biologique et d'Appellation d'Origine Protégée) et la diversité. Ainsi, nos chefs cuisiniers apportent beaucoup de soin à la variété des saveurs et à la présentation de nouveaux aliments.

INFORMATIONS

Tout savoir sur la restauration municipale: les produits bio et de qualité, la lutte contre le gaspillage, la disparition du plastique pour les contenants, l'engagement de la collectivité dans un processus de certification... Consultez notre article complet cliquez ici

- Menus jusqu'au 27 septembre
- Menus du 30 septembre au 11 octobre
- Menus du 14 au 18 octobre
- Menus du 4 au 15 novembre

Des changements de menus sont prévus:
- Lundi 23 Septembre : Les betteraves rouges sont remplacées par une pissaladière.
- Mardi 24 Septembre : Les pommes de terre sautées sont remplacées par une purée de pommes de terre maison. / Le fruit est remplacé par des choux à la crème.
- Jeudi 26 Septembre : Le filet de colin est remplacé par du lieu noir frais.
- Vendredi 27 Septembre : Le fruit est remplacé par un petit beurre.
Merci de votre compréhension.

Envie d'en savoir plus sur la composition des menus?
N'hésitez pas à contacter notre diététicienne, Elodie FAUCON au 04 50 53 12 64 ou par mail

- Informations sur les menus du 23 au 27 septembre

 RENSEIGNEMENTS UTILES

Contact
Service Scolaire : Andrée OUZIEL et Estelle TUAZ
Tél. : 04 50 54 65 07

Adresse
Hôtel de Ville - RDC
BP 89 - 74402 CHAMONIX CEDEX

Horaires
Du lundi au vendredi (sauf jours fériés)
8h30-12h00 / 13h30-17h00

Responsable de la Restauration Municipale: René MILA