RESTAURATION SCOLAIRE

La confection de repas à destination des enfants des écoles est assurée par une équipe de professionnels, qui oeuvre chaque jour à la cuisine centrale. Les menus, établis par la diététicienne, privilégient la qualité des produits servis (issus de l'agriculture biologique et d'Appellation d'Origine Protégée) et la diversité. Ainsi, nos chefs cuisiniers apportent beaucoup de soin à la variété des saveurs et à la présentation de nouveaux aliments.

 

INFORMATIONS

Télécharger le contrat de restauration 2017/18, l'autorisation de prélèvement, les renseignements médicaux
Le réglement de la pause méridienne et le réglement du périscolaire
Le réglement financier de la restauration scolaire
       
- Menus du 23 Avril au 4 Mai 2018
- Menus du 7 au 18 Mai 2018
- Menus du 21 Mai au 1er Juin 2018

Des changements de menus sont prévus :
   - Lundi 23 Avril : Les pâtes 3 couleurs ne sont pas bio. / La salade de fruits au sirop est remplacée par des ananas au sirop bio.
   - Mardi 24 Avril : Les pommes de terre en salade sont remplacées par de la terrine fondante aux 3 poissons.
Merci de votre compréhension.
 
Envie d'en savoir plus sur la composition des menus?
N'hésitez pas à contacter notre diététicienne, Elodie FAUCON au 04 50 53 12 64 ou parCette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Télécharger les fiches de la diététicienne :
- Retour de la Direction Départementale de la Protection des Populations
- Les légumes du printemps : fiche réalisée par Chloé THIERRY, notre stagiaire en 1ère de BTS Diététique
- Les fruits du printemps : autre fiche réalisée par Chloé THIERRY
- Informations sur les menus du 23 au 27 avril

 RENSEIGNEMENTS UTILES

Contact
Service Scolaire : Martine MENDRE et Estelle TUAZ
Tél. : 04 50 54 65 07

Adresse
Hôtel de Ville - RDC
BP 89 - 74402 CHAMONIX CEDEX

Horaires
Du lundi au vendredi (sauf jours fériés)
8h30-12h00 / 13h30-17h00

Responsable de la Restauration Municipale: René MILA